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辅导一家公司做RBC认证的全过程


辅导一家公司做RBC的全过程。

那家公司的认证特别多,大概有个10几个,从HALAL/ISO9001/HACCP,到中国有机、欧盟有机、美国有机、BRC认证都有。虽然公司认证内容很多,但是做认证的人几个人,大部分人根本不懂什么是认证。

开始做BRC,然后发现,两眼一抹黑。

3月1-15日,画图,所有图。人流物流、给排水、虫控、设备布置、功能间、地沟图什么的。

15-30车间改造计划、各种东西购买:专用笔、木制品代替、虫控、工作服(无扣子无口袋)、金检测试块、小厨宝、加热暖气片等。

4月1日-15日,买所有需要校验的东西,实验室的、车间的,并联系检验

15日-5月30日,对墙面、地面、下水道、天花板进行改造。其中下水道做成了不锈钢的。墙面和天花板是一拨人,下水道做不锈钢的是一拨人,地面是自流平的一拨人。还有增加隔断、门窗、卷帘门的有是一拨人。这要考验人的组织协调能力,不然就乱了。忘了,还有修锅炉的一拨人。

6月1日-15日,安装虫控,主要是驱鸟器、诱饵站、粘鼠板、粘捕式灭蝇灯、挡鼠板。

6月15-7月6日。大力整顿记录(补记录)、要所有东西的资料、供应商这块。在此期间,我一共做了200多个各类型的表格。还有一堆程序什么的。

期间还包括了人员培训,收拾卫生。其实人员培训这块最最难做,因为员工根本不明白这是什么,也不想知道这是什么。什么BRC认证,今天中午吃什么?哪个车间的女的长得不错,这玩意儿是他考虑的。怎么办???考核。拉个群,老板在里面,谁不干整死谁,没有别的办法,时间紧任务重。

经过大概半年的折腾,迎来了大考,然后过了某知名认证机构的BRC认证。

附件是当时我做的整改计划。仅供参考。做好后的,我忘了拍了。没有资料。但是看上去蛮舒服的。
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